Quel plaisir de manger des fruits rouges. Par exemple après un effort physique (léger ou soutenu). Le mélange du sucre et de l'acidité, la forte teneur en eau font que les fruits rouges sont de vrais atouts santé. Fraises, framboises, mures, groseilles, cassis sont gorgés de vitamines et d'antioxydants.
Bienfaits des fruits rouges
Ne pas mettre de sucre dessus mais les manger tel quel. Attention aux fruits rouges plein de pesticide, si possible privilégier des produits véritablement bio. Si vous disposez d'un petit lopin de terre ou d'un balcon, sachez que les fraisiers se développent rapidement et sont très productifs !
Quelques infos
- 70% des fraises vendues en France contiendraient des produits chimiques considérés comme des perturbateurs endocriniens ! (dixit Générations Futures Via France Info)
- Consommation fruits et légumes
- Assez cher pour avoir de la qualité !